Richtige Ernährung in der Schwangerschaft

Die richtige Ernährung in der Schwangerschaft ist äußerst wichtig für die Entwicklung Ihres Kindes! - Doch was ist während der Schwangerschaft die richtige Ernährung? Allgemein gesprochen kann man sagen, dass man sich gerade in der Schwangerschaft möglichst ausgewogen ernähren sollte, das heißt, auf das richtige Verhältnis von Kohlenhydraten, Proteinen und Fett achten sollte.

Vorsicht: Gerade Vegetarier oder Veganer sollten in dieser Zeit auf eine ausgewogene Ernährung achten, gegebenenfalls mit ihrem Arzt einen Plan erstellen und regelmäßige Kontrollen beachten!

Neben einer ausgewogenen und gesunden Ernährung gibt es in der Schwangerschaft für die werdende Mutter und ihr Kind auch besondere Bedürfnisse, die im Folgenden aufgelistet werden:

  • Folsäure: Folsäure (= Vit B9) ist in der Schwangerschaft extrem wichtig, um sogenannten Neuralrohrdefekten beim Kind vorzubeugen – zum Beispiel einem offenen Rücken (Spina Bifida) oder einem Anencephalus (hier fehlen Teile des Schädels und des Gehirns). Folsäure kommt natürlicherweise vor in Spinat, Spargel, Karotten, Vollkornprodukten, Leber, Tomaten, Nüssen und Eigelb. Außerdem kann man Folsäure in ausreichender Menge in Form von Nahrungsergänzungsmitteln zu sich nehmen.
  • Jod: Gerade in Jodmangelgebieten sollte man in der Schwangerschaft darauf achten, ausreichend Jod aufzunehmen, um eine Kropfbildung beim Kind zu verhindern. Zudem kann es bei dem Baby zu einer Wachstums – und Entwicklungs- Verzögerung kommen, die auch die geistige Entwicklung beeinträchtigen kann. Viel schlimmer noch: es kann sogar zu Früh- und Tot – Geburten kommen. Jod kann über Milch / Milchprodukte oder jodiertes Salz aufgenommen werden oder man nimmt einfach Jodtabletten als Nahrungsergänzungsmittel!
  • Fluor: Fluor ist sehr wichtig für das Knochenwachstum des Babys, aber auch für die Aushärtung des Zahnschmelzes. Aufnehmen können Sie es über das Essen von Seefischen, über Mineralwasser (auf den Fluor-Gehalt achten!) oder über fluoridierte Zahnpasta.
  • Omega - 3- Fettsäuren: Die Omega- 3 - Fettsäuren können über Seefische, jedoch auch über Raps- / Leinsamen - / Walnuss- Öle aufgenommen werden. Es nützt Ihnen UND Ihrem Baby: bei Baby entwickeln sich Augen und Gehirn besser – bei der Mutter sinkt das Risiko einer Frühgeburt und für Wochenbettdepressionen.
  • Außerdem sollte in ausreichender Menge aufgenommen werden: Vitamin D (für die Knochen), Calcium und Eisen! Essen Sie dafür ausreichend Fleisch, Hülsenfrüchte, Hartkäse und Vollkornbrot. Achtung!!! Für die Aufnahme von Calcium braucht der Körper Vitamin D, das nur bei Sonnenlich aktiviert werden kann: gehen Sie deshalb ausreichend ins Freie, um genügend Sonne abzubekommen!